“烧番(fan)塔”据说起源于南宋末年，在江西、广东、广西、福建都有流传的农历八月十五中秋节的民俗活动，以前是为了纪念民族英雄文天祥。 现在演变成了团结就是力量的民间活动，烧番塔时讲求同心协力，有时二三人同时往火口送柴，有时五六个人一起搅拌、翻动番塔的炭火，随着翻动力度、节奏不同，火光、火星的急喷呈现不同高潮，玉米棒喷火、火树银花、漫天火星光轨等奇观轮番上演，一波比一波吸引人，一节比一节通亮，随着四周烟花的燃放，整个烧番塔活动也到达了高潮。 这是广州番禺樟边村烧番塔的盛况。
